SANS GLUTEN Située dans la rue éponyme, le Bichat attire le chaland par ses grandes baies vitrées et sa jolie déco cosy. Augustin Legrand, homme aux multiples casquettes (comédien, conseilleur d’EELV et porte-parole des Enfants de Don Quichotte) a donné naissance à cette cantine bio qui offre une nourriture simple, saine et roborative 100 % issue de l'agriculture biologique, sans vider le portefeuille. Le bol du jour mélange riz thaï semi-complet, légumes cuits (carottes céleri et navet au lait de coco) et crudités (radis noirs, potimarrons et pommes émincés) pour 7 €. Compter 1 € à 3 € en plus pour le supplément de votre choix (œufs, poulet, porc, maquereau etc.). Une fois le repas consommé, on débarrasse soi-même et si besoin on embarque les restes dans un emballage en carton. On s’en sort donc pour une note pas franchement salée, un peu comme les plats qui ne caresseront malheureusement pas toujours le palais des plus fins gourmets.
Eco-responsable
Tous les produits bios sans gluten.
Local
Majorité des produits issu de circuits courts.
Emballage
Emballages en carton.
Anti-gaspillage
Aliments cuits à l’autoclave et conservés dans des bocaux pour réduire les déchets.
Mardi : 09h00 — 23h00
Mercredi : 09h00 — 23h00
Jeudi : 09h00 — 23h00
Vendredi : 09h00 — 23h00
Samedi : 09h00 — 23h00
Dimanche : 09h00 — 23h00
