On replonge dans l’esprit de Marc Grossman (à l’origine du restaurant Bob’s kitchen) dans ce mouchoir de poche de la rue Lucien Sampaix. La philosophie est la même - des produits végétariens - pour une carte orientée davantage sur les jus et smoothies. Il est toutefois possible d’y apprécier quelques bagels et Futomaki mais la spécialité de la maison, c’est le Protein Shake (jus protéiné à base de pois et de spiruline). On vous conseille de réserver l’expérience pour une pause fruitée par un après-midi ensoleillé, avant de poursuivre votre balade vers le quai de Valmy. Même si quelques contenants sont en bois ou carton, on regrette l’usage de plastique et l’absence totale de tri dans les déchets.
Eco-responsable
Jus bios et cuisine 100 % végétarienne.
Emballage
Emballages en bois (pas systématique).
Mardi : 08h00 — 15h00
Mercredi : 08h00 — 15h00
Jeudi : 08h00 — 15h00
Vendredi : 08h00 — 15h00
Samedi : 08h30 — 16h00
