Les Marmites Volantes sont à la fois un service de livraison par triporteur électrique et deux restaurants situés à Jaurès et Montreuil. Le concept ? Une cuisine de marché de bonne facture, mitonnée à base de produits bios essentiellement, et issus de circuits courts - AMAP entre autres. Le menu change quotidiennement : vous le trouverez sur le site si vous choisissez de le commander (la veille pour le lendemain) ou sur la page facebook pour savoir ce qui vous attend au restaurant. Dans tous les cas, un choix entre une formule végétarienne (lentilles à l'iranienne ou gratin de légumes par exemple) et une formule viande (sauté de veau au citron). Pour les Marmites Volantes, l'engagement ne s'arrête pas à la nourriture bio : dans un avenir proche devrait se conclure un programme d’insertion sociale en formant un mineur au métier de la restauration responsable. Menu de 9 à 15 €