Et si gourmandise et santé faisaient bon ménage ? C’est en tout cas ce que s’efforce à démontrer Angèle Ferreux-Maeght avec sa cuisine bio-détox ! Après avoir créé son service de traiteur, Angèle a ouvert sa guinguette dans le 1er et 10ème arrondissement pour démocratiser ses créations saines et modernes. Et tout le quartier se bouscule pour prendre place sur les trois petites chaises de la terrasse, prendre une lunch-box à emporter à des prix plus que raisonnables ou acheter quelques produits et gourmandises sans gluten à la mini-épicerie. N.B: La Guinguette d'Angèle est également ouverte chaque premier samedi du mois de 11H45 à 15H.
Anti-gaspillage
Compost.
Emballage
Couverts et emballages bio-dégradables.
Local
Majorité des produits d’origine Ile-de-France.
Eco-responsable
Majorité des plats bio, sans gluten, voire sans lactose. Menus végétariens et vegan disponibles.
Mercredi : 11h00 — 15h30
Jeudi : 11h00 — 15h30
Vendredi : 11h00 — 15h30
Samedi : 11h00 — 15h30
