Dans la cuisine ouverte du Wild Lab sont conçus tous les jours les jus frais et préssés à froid à déguster au milieu des plantes qui ornent les murs du Wild Bar. A la carte, une multitude de produits frais, « bons pour la santé et pour la planète », à déguster à toute heure de la journée : salades, soupes, infusions, cafés, desserts, tout est frais, bio et local. Et puis bien sûr les fameux jus detox, spécialité de la maison. On peut donc tester « THE TIGER » (patate douce, orange, curcuma, poivre noir) ou encore le « BLACK GOLD » au charbon actif, amandes, dattes et vanille. Garantis 100% naturels, ces jus sont de véritables concentrés de vitamines et possèdent chacun ses vertus revitalisantes et parfois médicinales ! Même si les jus et les menus ne sont pas à la portée de toutes les bourses (9 euros le jus de 50cl), Wild & The Moon possède un partenariat avec l’association « Mary’s Meal » et vous offrirez donc un repas à une personne dans le besoin pour chaque menu acheté.
Eco-responsable
Produits bio, frais et de saison. Plats et jus végétariens ou végétaliens.
Social
Engagement auprès de l'association "Mary's Meal", un menu acheté = un repas donné à une personne dans le besoin.
Local
Produits essentiellement locaux.
Anti-gaspillage
Utilisation intégrale des produits. Limitation des déchets et du gaspillage.
Mardi : 08h00 — 19h00
Mercredi : 08h00 — 19h00
Jeudi : 08h00 — 19h00
Vendredi : 08h00 — 19h00
Samedi : 09h00 — 19h00
Dimanche : 09h00 — 19h00
