[A NOTER : l’adresse indiquée n'est qu'un relais parmi ceux existant, jetez donc un oeil au site pour trouver le plus proche de chez vous] Envie d’une virée au bord de l’océan pour déguster du poisson frais ? Avec Poiscaille, plus besoin de se déplacer jusqu’à Brest pour en trouver ! Charles et Guillaume, deux trentenaires passionnés de pêches ont enfilé leurs bottes avec une idée en tête : fournir aux Parisiens du poisson de qualité, ultra-frais, en direct des pêcheurs et issu de la pêche durable. Ainsi, Poiscaille ne travaille qu’avec des pêcheurs ayant à cœur de protéger les ressources marines : pêche sélective (uniquement avec des techniques dormantes : ligne, casier…), valorisation des espèces et respect des cycles de production. Et concrètement, comment ça se passe ? Vous commandez en ligne votre « casier de la Mer » composé de 1 kg de poissons et jusqu’à 2 kg de crustacés ou coquillages en fonction des captures. Le pêcheur dépose sa pêche du jour au camion et vous le récupérez 24 à 48h après à Paris, dans un lieu partenaire. Et combien ça coûte ? Au choix, de 19 à 24 euros pour la formule abonnement, et 27,90 euros pour une commande unique.